久留米店 家庭菜園部
#36
2022/5/26

こんにちは!
久留米店 家庭菜園部の山田です('ω')ノ

夏が近づくにつれて、
家庭菜園部の活動も忙しくなってきてます。

水やりのペース…
雑草の除去…
作物の消費www

今、一番順調に育ってるのがシソです。

我が家の消費量以上の成長スピードでして💦

さすがにこのままだと虫の餌になるだけなんで、
乾燥シソを作ることにしました('ω')ノ



まずは収穫('ω')ノ

できるだけ大きな葉から収穫します。

そして水洗い('ω')ノ


あとはざるのような↑を利用して、
自然乾燥します('ω')ノ



昨年の作った乾燥バジルと同様に、
乾燥させるとスッカスカになります(;^ω^)


ですが、これは想定に範囲内www


ごらんのように乾燥シソを作るスピード以上に、
成長するシソ……


シソはとにかく万能です('ω')ノ

冬でも利用できるように、

乾燥シソを作っていきます。


記 久留米店 山田竜嗣

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